Pollo crujiente en freidora de aire con patatas

Name: Pollo crujiente en freidora de aire con patatas
Total time: 25 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 180 g de pechuga de pollo en tiras; 25 g de copos de maíz sin azúcar triturados; 1 clara de huevo; 200 g de patata en gajos; 1 cdta de aceite de oliva (5 ml); Pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta

Tiras de pollo rebozadas en copos de maíz y patatas, todo en la freidora de aire con una sola cucharadita de aceite. Crujiente como frito y con 51 g de proteína.

↓ Ingredientes ↓ Preparación

Comida Cena Volumen Mantenimiento⏱ 25 min1 ración

Kcal496

Proteína51 g

Carbos55 g

Grasas8 g

Valores por ración. Ideal para ectomorfo, mesomorfo.

Pollo crujiente en freidora de aire con patatas

Ingredientes

180 g de pechuga de pollo en tiras
25 g de copos de maíz sin azúcar triturados
1 clara de huevo
200 g de patata en gajos
1 cdta de aceite de oliva (5 ml)
Pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta

Marca cada ingrediente a medida que lo prepares.

Preparación

Mezcla la patata con la mitad del aceite, sal y pimentón y métela en la freidora a 200 °C durante 10 minutos.
Pasa las tiras de pollo por la clara batida con sal y ajo, y después por los copos de maíz triturados.
Añade el pollo a la freidora con el resto del aceite pulverizado por encima.
Cocina 10 o 12 minutos más a 200 °C, dándoles la vuelta a mitad, hasta que esté dorado.