ComidaGambas al ajillo con arroz integral
Mantenimiento · Volumen
Ternera con boniato y brócoli
Filete de ternera a la plancha con boniato asado y brócoli al vapor. Proteína, hidratos de calidad y hierro en un solo plato.
Kcal509
Proteína41 g
Carbos57 g
Grasas13 g
Valores por ración. Ideal para ectomorfo, mesomorfo.
Ingredientes
Marca cada ingrediente a medida que lo prepares.
Preparación
Asa el boniato en dados a 200 °C durante 25 minutos.
Cuece el brócoli al vapor 5 minutos.
Marca la ternera a la plancha 2 o 3 minutos por lado con el aceite.
Córtala en tiras y sirve todo junto con pimentón y romero.
Material útil para esta receta
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