Pollo teriyaki con arroz y brócoli

Name: Pollo teriyaki con arroz y brócoli
Total time: 30 min
Yield: 1 ración
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 170 g de pechuga de pollo en dados; 80 g de arroz (en crudo); 150 g de brócoli; 15 ml de salsa de soja baja en sal; 10 g de miel; 1 cdta de maicena disuelta en 3 cdas de agua; 1 cdta de aceite de sésamo (5 ml); 5 g de sésamo, jengibre y ajo al gusto

Pollo glaseado con una salsa teriyaki casera y ligera, con arroz y brócoli. Sabe a comida para llevar y es perfecto para dejar hecho en táperes.

↓ Ingredientes ↓ Preparación

Comida Cena Volumen Mantenimiento⏱ 30 min1 ración

Kcal631

Proteína51 g

Carbos82 g

Grasas11 g

Valores por ración. Ideal para ectomorfo, mesomorfo.

Ingredientes

170 g de pechuga de pollo en dados
80 g de arroz (en crudo)
150 g de brócoli
15 ml de salsa de soja baja en sal
10 g de miel
1 cdta de maicena disuelta en 3 cdas de agua
1 cdta de aceite de sésamo (5 ml)
5 g de sésamo, jengibre y ajo al gusto

Marca cada ingrediente a medida que lo prepares.

Preparación

Cuece el arroz y el brócoli al vapor.
Mezcla la soja, la miel, el jengibre, el ajo y la maicena con el agua para hacer la salsa.
Dora el pollo con el aceite de sésamo 5 o 6 minutos.
Añade la salsa y cocina 2 minutos más, hasta que brille y espese.
Sirve sobre el arroz con el brócoli y el sésamo por encima.